פלטר ערק 500 מ”ל

על המזקקה: "8 באפריל 1920. תחילתה של 'תקופת היובש' בארצות הברית. שני האחים הבוגרים במשפחת פלטר
לו וחי יוצאים למסע רכוב. דטרויט-לוס אנג'לס. מטרת המסע: הקמת מזקקה בעיר החלומות. כלי הרכב: מכונית פורד מודל T בבנייה עצמית מחלקי חילוף מקוריים ו'מושאלים'. הם קראו לה 'The Old Lizzie'.
בתוך הרכב הבטחה לעתיד המשפחה: מזקקה קטנה לייצור אלכוהול ביתי. תחילתה של מזקקת פלטר" 
בציר 2023 – מופק מענבי פרנץ' קולומבר וסוביניון בלאן. הענבים נבצרו ידנית .
מהענבים אנו מייצרים יין היין עובר זיקוק ראשון במזקקת האלמביק שלנו .
לאחר מכן מתבצעים שלושה זיקוקים נוספים בין זיקוק לזיקוק מושרים זרעי אניס וכוכבי אניס .
התהליך איטי וקפדני ודורש זמן וסבלנות .
הערק של בציר זה מבוקבק ב 47% הרגשנו כי זהו האחוז האידיאלי לבציר זה.

רשמי טעימה: 

צבע: צלול

ריח: למשקה ארומות חזקות של אניס לצד ניחוחות מתוקים של ענבים בשלים

טעם: ארק בעל מרקם שמנוני טעמים עדינים ומתיקות מאוזנת

סיומת: ארוכה ונעימה