ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
פיקו מקריו ניזה טרה רוברי ברברה דאסטי 2020
ברברה עוצמתית ומלוטשת מפיימונטה עומק איטלקי אמיתי
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Tre Roveri Nizza DOCG Pico Maccario |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
Pico Maccario Tre Roveri Nizza DOCG 2020
יקב: Pico Maccario
אזור גידול: Nizza, פיימונטה, איטליה
זן: 100% ברברה
בציר: 2020
על היין
Tre Roveri הוא יין הדגל של יקב Pico Maccario מאזור ניצה – האזור האיכותי והיוקרתי ביותר לביטוי זן הברברה בפיימונטה. בציר 2020 מביא איזון מרשים בין פרי בשל ועוצמתי לבין רעננות וחומציות טבעית, שמעניקים ליין עומק לצד אלגנטיות.
היין מיוצר מכרמים נבחרים באזור Nizza ומתיישן בחביות עץ אלון, המוסיפות שכבות של מורכבות, טאנינים מעודנים וסיומת ארוכה ומדויקת.
רשמי טעימה
ארומות עשירות של דובדבן שחור, שזיף ופירות יער כהים, לצד רמזים לקקאו, וניל ותבלינים עדינים. בפה – גוף מלא, מרקם קטיפתי, חומציות חיה האופיינית לברברה ואיזון מצוין בין פרי לעץ. הסיומת ארוכה, עמוקה ומדויקת.
פוטנציאל יישון
מוכן לשתייה כעת לאחר אוורור, ובעל יכולת התפתחות יפה בשנים הקרובות.
Pico Maccario
פיקו מקריו נחשב לאחד המומחים בזן הברברה בפיימונטה. בתום ארבעה דורות במהלכם נהגה המשפחה למכור את יבולי כרמיה הפזורים באזור מומברוצו בלב אזור היין ברברה ד׳אסטי (DOCG) ליקבים באזור החליט פיקו להקים יקב משל עצמו. מראשית הדרך הוא רותם את אחיו ויטליאנו לעזרתו והשניים מחליטים יחדיו כי פילוסופית גידול וייצור היין תהיה מודרנית. זאת בשל גילו הצעיר יחסית של היקב וכן בשל אהבתם ליינות המיוצרים בסגנון זה. האחים בוחרים בפרח הורד להתנוסס על תוויות היינות של היקב זאת משום שלפי המסורת היא מסמלת את תחילתה של כל שורת גפנים ותפקידה להתריע מפני מזיקים ומחלות. לאור זאת מפוזרים ברחבי הכרמים והיקב למעלה מ-8000 שיחי ורדים.
כרמי היקב הממוקמים בגובה ממוצע של 180 מטר מעל פני הים נטועים על אדמות עשירות חימר בעיקר ברברה (880 דונם) אך גם מרלו (20 דונם) קברנה סוביניון (20 דונם) שרדונה (20 דונם) סוביניון בלאן (20 דונם) ויונייה (10 דונם) מוסקטו (30 דונם) פריסה (20 דונם) ופבוריטסה (20 דונם). יינות היקב מותססים במיכלי נירוסטה ומתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי (באריק או 500 ליטר) או בחביות עץ אלון מסורתיות סלובניות. האחים מקדשים מאמצים רבים להכנסת חידושים טכנולוגיים ולמחקר של זן הברברה בכרמים.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
