פייב שבלי מונטו טונר פ.ק

לבן יבש לא כשר

זני ענבים: שרדונה

 כל הענבים ליין זה מגיעים מחלקת כרם של היקב מכרם 'מונטו דו טונאר' המדורג כפרמייר קרו שאבלי

תהליך ייצור: כ40% עד 50% מהענבים הותססו בחביות עץ אלון צרפתי בנות 6 שנים בממוצע ועברו תסיסה מלולאקטית שאר הענבים הותססו במיכלי נירוסטה לאחר מכן הועבר כ-40% מהיין להתיישנות על השמרים בחביות עץ לתקופה בת 13 עד 14 חודשים ו60% הנותרים במיכלי נירוסטה

תאור היין:

צבע: זהוב עז

ריח: ליין ארומות של אפרסק משמש אשכולית לימון ותפוח עץ ירוק

טעם: יין בעל גוף מלא ועשיר מינראליות מודגשת חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה במיוחד