ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
פוליזיינו רוסו
יין הרוסו של יקב פוליציאנו יוצר מענבי הגפנים הצעירות המהוות עתודה ממנה ייוצר יין הוינו נובילה = היין האציל מאזור מונטפוליצ׳אנו בעתיד! יין הרוסו נחשב בדרך כלל לגרסה נגישה של יין הוינו נובילה ומהווה תמורה בלתי רגילה למחיר
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Poliziano Rosso di Montepulciano |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | , |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סנג’ובזה מרלו
כל הענבים מגיעים מאזור מונטפולצ’אנו DOC שבטוסקנה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים עבר חלק מהיין להתיישן בחביות עץ אלון אמריקאי לתקופה בת 8 חודשים וחלק מהיין התיישן במיכלי הנירוסטה של התסיסה
תאור היין:
צבע: אדום עז עם גוון כתמתם
ריח: ליין ארומות של פרי בשל פלפל שחור וסיגליות
טעם: יין בעל מבנה גוף קל אך עם מבנה טאניני מוצק חמיצות נעימה וסיומת מאוזנת
יקב פוליציאנו הינו אחד היקבים המובילים באזור מונטפולצ'אנו שבטוסקנה. יינות היקב המיוצרים מענבי הPrugnolo Gentile תת זן של סנג'ובזה האופייני לאזור מונטפולצ'אנו בשילוב עם מעט קברנה סובניון וכן מרלו זוכים להערכה רבה ברחבי העולם. מקור היקב הינו בתחילת שנות הששים עת חזר לאזור דינו קרלטי והקים את היקב עם 220 דונם כרמים. בנו פדריקו חזר ליקב בתחילת שנות השמונים וקידם את היקב ואת הכרמים בצורה מרשימה מאוד. היקב משלב בין מסורות ארוכות שנים מהאזור ידע טכנולוגי וטיפול קפדני במיוחד בכרמים אשר כיום עומדים על כ-1000 דונם
המלצות בשבילך על הדרך
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
מוצרים קשורים
