ספרי וואלפוליצלה

אזור גידול: ואלפוליצ׳לה קלאסיקו ונטו צפון מזרח איטליה. כרמים בבעלות ישירה של המשפחה שנטועים בגובה שבין 120 ל-350 מטר מעל פני הים באזורים: סן פייטרו שבקריאנו בפומנה ובנגראר.

זני ענבים: 60% קורבינה 10% מולינרה 30% רונדינלה

תהליך ייצור: הענבים נבצרו בבציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה במשך ארבע חודשים.

על היין: צבע ארגמן ניחוחות של זר תבלינים סיגליות דובדבנים אדומים גוף בינוני