
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ננה רוזה
רמזים לפטל אשכולית ורודה פריחה מרקם מינראלי. רוזה קליל ומהנה.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Nana Estate Rose |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
יקב ננה רוזה
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: רוזה
אזור: מצפה רמון
זן ענבים: גרנאש עם ויונייה וסירה
נפח: 750 מ"ל
לאחר בציר ידני עוברים הענבים תסיסה ספונטאנית עם שמרי הבר בחביות אלון צרפתיות ניטראליות ללא איפיון ארומתי שישפיע על היין. לאחר התסיסה המשך יישון בחביות האלון למשך 6 חודשים.
רשמי טעימה: רמזים לפטל אשכולית ורודה פריחה מרקם מינראלי. רוזה קליל ומהנה.

כרמי יקב ננה נטועים במצפה רמון באפיק העליון של נחל צין בגובה 800 מטר מעל פני הים. אדמת הלס בה נטועים הכרמים עשירה והגפן נהנית ממשרע טמפרטורות קיצוני בין יום וליל. השילוב בין האקלים לקרקע מעניק לענבים אופי מדברי ייחודי.
ערן רז הידוע בכינויו “ננה” הוא הכורם שהפך את מצפה רמון לאזור מבוקש מאזור בו לא האמינו כי יכולים לגדל ענבי יין איכותיים.
ננה הגיע למצפה רמון עם ידע וניסיון שצבר מאזורי גידול שונים בארץ. בדיקות הקרקע והימצאותן של טראסות עתיקות הוכיחו כי חזון הכרם המדברי יהפוך למציאות. כיום כרמי היקב נפרסים על כ-100 דונם וכוללים זנים אשר נהנים מתנאי הקיצון שהמדבר מציע.
ייננית היקב דנה בני עבדה בבצירים באזורים שונים באירופה ועד לדרום אפריקה וקליפורניה ושאבה השראה שמתבטאת ביינות המשלבים סגנון עולם חדש יחד עם עולם ישן ובעיקר מדברים את אזור היין-מצפה רמון.
