
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ניפורט רדומה לבן
יין שמפגיש בין אלגנטיות לעומק ומבטא במדויק את רוח הדואורו.
| שם לועזי |
NIEPOORT REDOMA BRANCO |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
Niepoort Redoma White
מדינה: פורטוגל
אזור גידול: דואורו
זני ענבים: רביגאטו, קודג’ה דו לריניו, ויוסיניו, דונזליניו, ארינטו
כשרות: לא כשר
סוג יין: יין לבן
נפח: 750 מ”ל
תהליך ייצור: תסיסה ספונטנית בחביות עץ בנות 228 ו־500 ליטר והמשך התיישנות של 8 חודשים באותן חביות לקבלת מרקם עשיר ועומק טעמים.
על היין: יין לבן מורכב ועשיר בעל ניחוחות של הדרים, פרי טרופי ועץ אלון מעודן ברקע. השילוב בין רעננות טבעית לגוף מלא יוצר יין אלגנטי, מרובד ובעל סיומת ארוכה ונקייה.

ניפורט
Nieport
ניפורט הוא יקב משפחתי שהחל לייצר יינות פורט באזור הדואורו עוד בשנת 1842. תשוקה ליין, וכבוד למסורת לצד סקרנות וחדשנות אפיינו את המשפחה לאורך הדורות. כיום מנוהל היקב על ידי בני הדור החמישי והשישי של המשפחה. כשדירק ניפורט החל את עבודתו ביקב בגיל 20 עסקה המשפחה ביצור יינות פורט בלבד. שנים בודדות מאוחר יותר, ב-1990, החל היקב לייצר גם יינות שולחניים מעולים. כיום נחשב דירק ניפורט כאחד מיצרני היין החשובים והמוערכים ביותר בפורטוגל והיקב המשפחתי מייצר מעל לשני מיליון בקבוקי יין בשנה כשרק כ-15 אחוז מהם יינות פורט. מקצועיות וירידה לפרטים מאפיינת העבודה ביקב לאורך כל תהליך הגידול והיצור. הרעיון בניפורט הוא לשפר את הכרמים והיקבים במשהו כל יום.
