ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
מרקזי דה ברולו ברולו רזרבה 1996
2,590.00 ₪
נשארו במלאי רק 1
מרקזי די ברולו רזרבה 1996 – ביטוי יוצא דופן לגדולה של יינות ברולו עם מורכבות עוצמתית וטעמים עמוקים שנולדו מאומנות היישון המוקפדת והמסורת של פיימונטה
| שם לועזי |
Marchesi di Barolo, Barolo Riserva 1996 |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
Marchesi di Barolo Barolo Riserva 1996
מרקזי די ברולו ברולו רזרבה 1996
ארץ ייצור: איטליה
אזור ייצור: פיימונטה (Piemonte) אזור ברולו (Barolo DOCG)
זני ענבים: 100% נביולו (Nebbiolo)
נפח בקבוק: 750 מ"ל
אחוז אלכוהול: 14%
תהליך ייצור
מרקזי די ברולו רזרבה 1996 מופק מענבי נביולו הגדלים בכרמים מובחרים באזור ברולו שבפיימונטה. תהליך הייצור כולל בציר ידני קפדני של הענבים במועד ההבשלה האופטימלי. לאחר התסיסה היין עובר יישון ממושך של 5 שנים לפחות חלקן בחביות עץ אלון גדולות המסייעות לריכוך היין ופיתוח טעמיו המורכבים. לאחר מכן היין מיושן בבקבוקים לתקופה נוספת כדי להבטיח את העושר והאיזון הנדרש ביין רזרבה ברמה הגבוהה ביותר.
רשמי טעימה
ארומה: ניחוחות עמוקים של דובדבנים בשלים פטל שחור ושזיפים מיובשים עם רמזים של ורדים טבק ותבלינים חמים כמו קינמון וציפורן.
טעם: היין מציג גוף מלא ועשיר עם טעמים של פירות יער אדומים ושחורים לצד רמזים של עץ אלון עור ושוקולד מריר. חומציות מאוזנת וטאנינים חלקים מעניקים לו מורכבות אלגנטית ועמידות לאורך זמן.
סיומת: סיומת ארוכה ומתובלת עם רמזים לעץ אלון מתובל עשן ופירות מיובשים שמוסיפים לעומק הטעם ולחוויית שתייה מהנה ומתמשכת.
מרקזי דה ברולו
מרקזי די ברולו ממוקם בלב אזור ברולו ונחשב לאחד מהיקבים ההיסטוריים שעיצבו את אופיו של היין הפיימונטזי. סיפורו מתחיל במאה ה-19, כאשר המרקיזה ג’ולייטה פאלֶטי יצרה את הגרסה המודרנית של יין הברולו, שהתאפיין בסגנון אלגנטי ועמיד לאורך זמן.
הכרמים של היקב משתרעים על פני כמה מהחלקות היוקרתיות ביותר של ברולו וברברסקו, ומניבים ענבי נביולו בעלי עושר ועומק יוצאי דופן.
יינות מרקזי די ברולו ידועים במורכבותם, עם ניחוחות של דובדבנים, שזיפים, ורדים ותבלינים, לצד מבנה טאניני מהודק שמעניק להם פוטנציאל התיישנות מרשים. היקב מציע מגוון רחב של יינות, כולל ברולו קלאסי, יחידות כרם נבחרות, וכן יינות נוספים מענבי ברברה, דולצ’טו וארנייז.
יינות מרקזי די ברולו זוכים להערכה רבה ברחבי העולם ומשמשים סמל לאיכות ולמורשת היין הפיימונטזי.
המלצות בשבילך על הדרך
גאלת יינות #2 – טועמים את 2027 בדרך היין – גג העיר ת”א 11.11
3 יקבים מ-3 איזורים – טעימה עם יואב גילת 15.10 חשמונאים
3 יקבים מ-3 איזורים – טעימה עם יואב גילת – 18.10 גלילות
מוצרים קשורים
