מיראבל רוזה

רוזה יבש לא כשר

זני ענבים: סינסאו גרנאש סירה רולה

הענבים ליין זה מגיעות מהחלקות המובחרות ביותר של היקב באפלסיון קוט דה פרובנס

תהליך ייצור: התירוש מענבי הסינסאו גרנאש והרולה נמעכו וישר הופרדו מהקליפות ואילו תירוש הסירה הופרד מהקליפות בשיטת ה "saignee" (דימום) לאחר מכן נקבע הבלנד והוא הועבר להתיישנות קצרה במיכלי נירוסטה בטמפרטורות מבוקרות

תאור היין:

צבע: כתום צלול ורך

ריח: ליין ארומות של פריחת האביב גרגרי יער טריים ומינראליות

טעם: יין קל עם חמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית ונעימה