מונקיירו קרבונה צ’קו רוארו ארניס

Monchiero Carbone Cecu Roero Arneis

מונקיירו קרבונה צ’קו רוארו ארניס הוא יין לבן יבש מאזור פיימונטה שבצפון איטליה. היין מגיע מבית מונקיירו קרבונה, יקב משפחתי המשלב מסורת מקומית עם גישה מוקפדת לייצור יינות המבטאים את אופיו של אזור רוארו.

היין מיוצר מענבי ארניס, זן לבן המזוהה עם אזור רוארו, ועובר תסיסה קרה במכלי נירוסטה לשמירה על רעננות הפרי והארומות הטבעיות שלו.

היין בעל גוף בינוני ומורכבות רבה, עם ניחוחות עשירים של פרי בשל ורמזים לעשבי תיבול. בחך מתקבל שילוב מאוזן של טעמים פירותיים ורעננות נעימה, לצד מרקם מעודן וסיומת הרמונית.

מומלץ להגיש צונן, לצד מנות דגים, פירות ים ומנות קלילות מהמטבח האיטלקי.

יקב: מונקיירו קרבונה (Monchiero Carbone)
סוג: יין לבן יבש
אזור גידול: פיימונטה איטליה
זן ענבים: ארניס (Arneis)
תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה
גוף: בינוני
ארומות וטעמים: פרי בשל ועשבי תיבול
המלצת הגשה: לצד דגים ומנות קלילות