מאורו מולינו ברולו לה סרה

אדום יבש לא כשר

זני ענבים: נביולו

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרם "la serra" של היקב הנמצא באזור ברולו DOCG פיאמונטה

תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי נירוסטה בטמפרטורות מבוקרות לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי לתוקפה בת 18 חודשים בסיומה בוקבק היין והתיישן במרתפי היקב לתקופה נוספת בת 4 חודשים.

תאור היין:

צבע: אדום עמוק

ריח: יין בעל ארומות של תבלינים מיובשים פרחי לילך ונגיעות של קקאו וקפה

טעם: יין בעל גוף בינוני עד מלא בעל מורכבות רבה טאנינים עגולים אך מורגשים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ונעימה במיוחד