לה ג’ויוזה ג’יוזירו מבעבע 0% אלכוהול

La Gioiosa GioZero 0.0% Sparkling

יין מבעבע איטלקי ללא אלכוהול, מבית לה ג’ויוזה (La Gioiosa), יצרן יינות מבעבעים מחבל ונטו שבצפון איטליה, המזוהה עם מסורת ייצור הפרוסקו המקומית.

המשקה מיוצר מ100% ענבי גלרה (Glera), הזן המשמש גם לייצור פרוסקו מסורתי. לאחר תהליך התסיסה עובר היין תהליך עדין של הסרת אלכוהול (Dealcoholization), שנועד לשמר את הארומות הטבעיות ואת אופיו המקורי של היין. כך מתקבל מבעבע ללא אלכוהול, השומר על מאפיינים של יין מבעבע ולא של מיץ ענבים מוגז.

המבעבע מתאפיין בגוון קש בהיר ובבועות עדינות ומתמשכות. בניחוח בולטים תפוח ירוק ואפרסק לבן, לצד רמזים לפרחי בר ולפריחת הדרים. בחך מתקבלת רעננות פירותית, עם מרקם קליל, בועות נעימות וסיומת נקייה ומרעננת.

מתאים במיוחד כאפריטיף, להרמות כוסית ולאירוח, ומאפשר ליהנות מחוויית שתייה חגיגית ללא אלכוהול.

יקב: לה ג’ויוזה (La Gioiosa)
סוג: יין מבעבע ללא אלכוהול
זן ענבים: 100% גלרה (Glera)
תהליך ייצור: תסיסה ולאחריה הסרת אלכוהול
צבע: קש בהיר
ארומות וטעמים: תפוח ירוק, אפרסק לבן, פרחי בר ופריחת הדרים
אופי: פירותי, קליל ומרענן
אחוז אלכוהול: 0.0%
מתאים לטבעונים: כן
טמפרטורת הגשה: 5-6 מעלות
המלצת הגשה: כאפריטיף, לצד סושי, סלטים וגבינות עדינות