ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
כרם שבו מורבדר
129.90 ₪
יינות כרם שבו מספרים את סיפורו של כרם יוצא דופן אחד – כרם שבו ששוכן על גבעה בגובה 800 מטר מעל פני הים בסמוך לקיבוץ סאסא. הם מבטאים את עבודתו הייננית המפוארת של אחד מהייננים המוכשרים בתעשיית היין הישראלית גבי סדן. שבו מורבדר המיוצר מאחד הזנים הים תיכוני החשובים בעולם התיישן במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי. נגיש פירות שחורים גוף בינוני וסיומת מאוזנת.
| שם לועזי |
Shvo Vineyards Mourvedre 2014 |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
אזור גידול: כרם שבו גליל עליון
זן ענבים: 100% מורבדר
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות משומשות בנפח 500 ו-600 ליטר במשך שנה.
על היין: מיוצר בשנים נבחרות בלבד בציר שני של יין זה. פירות אדומים בשלים גוף מלא הרמוני מאופק במידה סיומת נעימה. יוצרו כ 1500 בק'
גבי סדן נטע את הכרם והקים את היקב בגליל העליון החל משנת 2007. כיום הכרם נטוע כ-90 דונם סירה גרנאש מורבדרה ברברה שנין בלאן וסוביניון בלאן.
הכרם נטוע בגובה של כ-800 מטר מעל פני הים בלב חורש אלונים טבעי ומטופל על פי עקרונות חקלאות בת קיימא. יינות היקב זוכים להערכה רבה.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
