
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
יפו הריטג’
זהו יין הדגל של היקב והוא ללא ספק מהאלגנטים של היקב. איזון טוב בין פרי לחמיצות. גוף מלא אך לא מכביד
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Yaffo Heritage |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
יקב יפו הריטאז'
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור: הרי יהודה גליל עלין
זני ענבים: קברנה סוביניון שיראז פטי ורדו
נפח: 750 מ"ל
כרמים עם יבולים נמוכים מעמק קדש וכרם מטע בהרי ירושלים.
לאחר בציר ידני הענבים עוברים תסיסה ולאחריה השרייה של היין על הקליפות. בסוף התהליך מתיישן היין בחביות אלון צרפתיות 18 חודשים.
זהו יין הדגל של היקב והוא ללא ספק מהאלגנטים של היקב.
רשמי טעימה: ארומות פרי יער שזיף קפה קלוי ושוקולד. אלגנטיות כללית ואיזון טוב בין פרי לחמיצות. גוף מלא אך לא מכביד.

משה צלניקר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.
לאחר 3 שנים גדל היקב והיקף ייצור היינות שלו דבר שהוביל את המשפחה לטעת כרמים משלהם בעמק האלה את היקב תחילה העבירו אל ביתם אך בשנת 2006 כבר קבעו את מקומו לצד הכרמים אשר ניטעו.
סטפן בנם של משה ואן גם הוא יינן ביקב לאחר שסיים את לימודיו בישראל וצרפת והתמחה במספר אזורי יין בעולם.
