ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
טפרברג אינספייר ק.ס פטי ורדו מרלו וקברנה פרנק
יין מלא אופי שמעניק חוויית שתייה עשירה ומרשימה.
| מבצעים מיוחדים | |
|---|---|
| משתתף במבצע | |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
נשארו במלאי רק 1
קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק
INSPIRE
בלנד בסגנון בורדו, בעל גוון עמוק ואטום, עם ניחוחות עשירים של פירות אדומים ושחורים בשלים, בשילוב רמזים מתובלים מעץ אלון. בפה מתקבל יין מרוכז ובעל גוף, עם מבנה מוצק, טאנינים רכים ומשולבים היטב, וסיומת מאוזנת ומזמינה.
נתוני היין
סוג: יין אדום יבש
זני ענבים: 55% קברנה סוביניון, 25% מרלו, 12% פטי ורדו, 8% קברנה פרנק
אזור גידול: הרי השומרון, עמק איילון
תהליך ייצור היין
ענבי הקברנה סוביניון והמרלו נבצרו בלילות המאוחרים והובאו ליקב עם שחר. לאחר ריסוק עדין, הותססו יחד במשך כשבוע בטמפרטורה מבוקרת, תוך שימוש במשטרי המטרה שונים למיצוי מרבי של טעמים, צבע וארומה. עם סיום התסיסה האלכוהולית, נסחט היין בסחיטה עדינה והועבר לתסיסה מאלולקטית במכלי נירוסטה מקוררים, לריכוך וייצוב. ענבי הקברנה פרנק והפטי ורדו נבצרו מאוחר יותר, עברו תהליך דומה, והצטרפו לבלנד שנבחר בקפידה על ידי צוות הטועמים של היקב. היין יושן במשך שמונה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לקבלת עומק ומורכבות נוספים.

יקב טפרברג – חמישה דורות של מסורת, איכות וחדשנות
יקב טפרברג הוא יקב משפחתי ותיק, שמפיק יין בישראל עם תשוקה ומקצועיות כבר חמישה דורות. ההיסטוריה שלו משקפת חלק בלתי נפרד מההיסטוריה של מדינת ישראל במשך למעלה מ-150 שנה.
היקב נוסד בשנת 1870 על ידי זאב זידה טפרברג בירושלים העתיקה, והיה ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ בתקופה המודרנית. לאורך כל השנים נשמרה הבעלות במשפחה, וכיום מנוהל היקב על ידי מוטי טפרברג, שמוביל אותו במסלול של התרחבות והתחדשות, עם דגש על איכות בלתי מתפשרת וחדשנות מתקדמת.
בין השיפורים וההשקעות של היקב ניתן למנות מבנה חדש ומודרני לייצור יין, קו ייצור מתקדם ושיטות אחסון חדשניות, מהמתקדמות בישראל. המבנה החדש, השוכן על שטח של 20 דונם בלב כרמי ענבים למרגלות מנזר דיר ראפאת, מהווה מרכז פעילות מרכזי באזור יינות מטה יהודה.
כרמי היקב פרוסים במיטב אזורי הגידול בישראל, מצפון הארץ ועד מצפה רמון, כולל הרי יהודה, גליל עליון, גליל תחתון, גוש עציון, עמק האלה, מבוא חורון ועוד.
כיום יקב טפרברג הוא היקב השלישי בגודלו בארץ, וממשיך לשלב בין מסורת משפחתית עשירה לבין חדשנות, איכות וקידמה בעולם היין הישראלי.
![31411_inspire_harvest_2020-MERITAGE-249x691-2[1] טפרברג אינספייר ק.ס פטי ורדו מרלו וקברנה פרנק – תמונה 1](https://www.wineroute.co.il/wp-content/uploads/2025/08/31411_inspire_harvest_2020-MERITAGE-249x691-21.png)