התמונות באתר להמחשה בלבד
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.

טפרברג אינספייר ארט דבוקי

2 ב 129.9 ₪ לחברים שלנו
במקום: 74.90 

מחיר ל-100 מ"ל 9.99 

רגעים קטנים הופכים לגדולים – חוויית הדבוקי הזו תשדרג כל סיום יום.

מבצעים מיוחדים
משתתף במבצע

כשרות

כשר

ארץ ייצור

סגנונות

סוג / צבע

יצרן

נפח

750 מ"ל

קיים במלאי

חוות דעת
תיאור

דבוקי 2023 INSPIRE ART

סוג: לבן יבש

הרכב זני: 100% ענבי דבוקי

אזור גידול: גבעת ניל”י, מערב רמות מנשה

תיאור היין: צבע קש בהיר עם ירקרקות עדינה. לבוקה פרחים, מלון ירוק וארומות נקיות של משמש טרי. בפה היין חד ופריך, עם חמיצות רעננה, גוף קל עד בינוני וסיומת ארוכה ומהנה.

תהליך ייצור: הענבים נבצרו ידנית בשעות הבוקר המוקדמות והועברו מיד לסחיטה עדינה ומהירה בפרס פנאומטי. המיץ הצלול הופרד מהמשקעים באמצעות טכנולוגיית הרחפה (FLOTATION), והיין תסס בטמפרטורה קרירה של כ-14 מעלות לשמירה על ארומות רעננות. לאחר סיום התסיסה האלכוהולית, היין שהה על המשקעים (LEES) במשך כ-6 חודשים לפני הבקבוק.

מאפייני הכרם: הכרם ממוקם על מדרונות המגנים על הפרי מנזקי שמש. אדמות רנדזינה חומה עם מרקם בינוני ואבניות גבוהה, על מסלע גיר וקירטון רך, יוצרים נוף גבעתי שמעניק ענבים עשירים בטעמים וארומות. טמפרטורה ממוצעת: חורף 13 מעלות, קיץ 26 מעלות. ממוצע משקעים שנתי: 630 מ”מ.

אודות יקב טפרברג
יקב טפרברג

יקב טפרברג – חמישה דורות של מסורת, איכות וחדשנות

יקב טפרברג הוא יקב משפחתי ותיק, שמפיק יין בישראל עם תשוקה ומקצועיות כבר חמישה דורות. ההיסטוריה שלו משקפת חלק בלתי נפרד מההיסטוריה של מדינת ישראל במשך למעלה מ-150 שנה.

היקב נוסד בשנת 1870 על ידי זאב זידה טפרברג בירושלים העתיקה, והיה ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ בתקופה המודרנית. לאורך כל השנים נשמרה הבעלות במשפחה, וכיום מנוהל היקב על ידי מוטי טפרברג, שמוביל אותו במסלול של התרחבות והתחדשות, עם דגש על איכות בלתי מתפשרת וחדשנות מתקדמת.

בין השיפורים וההשקעות של היקב ניתן למנות מבנה חדש ומודרני לייצור יין, קו ייצור מתקדם ושיטות אחסון חדשניות, מהמתקדמות בישראל. המבנה החדש, השוכן על שטח של 20 דונם בלב כרמי ענבים למרגלות מנזר דיר ראפאת, מהווה מרכז פעילות מרכזי באזור יינות מטה יהודה.

כרמי היקב פרוסים במיטב אזורי הגידול בישראל, מצפון הארץ ועד מצפה רמון, כולל הרי יהודה, גליל עליון, גליל תחתון, גוש עציון, עמק האלה, מבוא חורון ועוד.

כיום יקב טפרברג הוא היקב השלישי בגודלו בארץ, וממשיך לשלב בין מסורת משפחתית עשירה לבין חדשנות, איכות וקידמה בעולם היין הישראלי.