
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
זינד הומברכט גוורצטרמינר
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim
אזור גידול: גפנים בנות חמישים שנה אדמות חצץ וסחף.
זן ענבים גוורצטרמינר
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון על השמרים במשך 12 חודשים במיכלי עץ גדולים (פודרים).
על היין: גוורצטרמינר הוא זן הענבים החשוב ביותר בכפר טורקהיים מבחינת נטיעות. האקלים היבש השמשי והחם מסייע לו להגיע להבשלה אופטימלית. יין עשיר ארומה של צוף פרחים עסיסיות סיומת ארוכה.

Domaine Zind Humbrecht
דומיין זינד הומברכט נוסד בשנת 1959 כתוצאה ממיזוג דומיינים ערב חתונם של בת משפחת זינד ז׳ינט ובן משפחת הומברכט לאונרד. בבעלות הדומיין כמה מחלקות הכרם החשובות ביותר באלזאס. החיבור בין זינד הומברכט לבין יין התחיל עוד בשנת 1620 והוא נמשך עד היום. לאורך השנים עוברים הידע והאהבה ליין מאב לבן מדור לדור. ההצלחה המרהיבה של יינות הדומיין טמונה בתשומת הלב המוענקת לכרמים: האדמה המדרון החשיפה הנכונה לשמש הטיפול הביו-דינאמי המסור בגפנים ועוד. הכול מכוון כך שהיין המופק מן הכרם יהיה הטוב ביותר. אוליבייה הומברכט בנם של ג׳ינט ולאונרד הינו אחד הייננים המוערכים בעולם ויינות הדומיין זוכים להערכה יוצאת דופן הן בקרב אספנים והן בקרב מבקרי יינות. בשנת 1995 כינה רוברט פרקר את אוליבייה ׳הגאון של עולם היין׳.
