זוקרדי מלבק קונקרטו

Familia Zuccardi ‘Concreto’ Malbec 2023

אזור גידול: כרמי היקב באלטמירה (המלבק) עמק אוקו מנדוזה נטועים על קרקעות עם אחוז גבוה של גיר במטרה למנוע מהענב לפתח אחוז גבוה של סוכר ולשמר אלגנטיות וחומציות.

זני ענבים: מלבק

תהליך ייצור: תסיסה במיכלי בטון 100% באשכולות שלמים ויישון באותם המיכלים במשך חצי שנה.

על היין: אוכמניות פרחוניות פרג גוף בינוני-מלא טאנין מוצק סיומת מינרלית רמז לציפורן טהור פוטנציאל יישון. השם ‘Concreto’ ניתן ליין משום שהוא תסס והתיישן במיכלי בטון.

אגדת היין הארגנטינאית