זוקרדי מלבק פוליחונוס

Familia Zuccardi Poligonos del Valle de Uco’ Paraje Altamira Malbec 2023

אזור גידול: כרמי היקב באלטמירה עמק אוקו מנדוזה נטועים בגובה 1100 מטר מעל פני הים בין סן פבלו לגואלטארי על אדמות אבן גיר וסחף.

זני ענבים: מלבק

תהליך ייצור: תסיסה ויישון במיכלי בטון.

על היין: נדיב פירות כהים ארומה פרחונית טאנין מוצק. פוליחונוס היא סדרה של יינות זניים המשקפת את הטרוארים השונים של משפחת זוקרדי בעמק אוקו – היינות נקראים על שם האזורים. בסדרה זו שואף סבסטיאן זוקרדי להתערב כמה שפחות בכרם ובמרתף והיינות מעניקים ביטוי עשיר ועמוק למקום דרך הגיאוגרפיה והאקלים שלו כמו גם מאפייניו החברתיים ההיסטוריים והכלכליים. מלבק זה שלפניכם משקף את האופי המינרלי של הזן באלטמירה אלגנטי ירקרקות מעודנת סיומת ארוכה ומענגת.

אגדת היין הארגנטינאית