ז’אדו קורטון גראב ג.ק

Louis Jadot Corton Greves Grand Cru 2014

אזור גידול: אלוקס-קורטון קוט דה בון חלקת הגרנד קרו – גראב ממוקמת ב-"Corton Rognon"  המפורסם. הגפנים נטועות בחשיפה מזרחית או דרום מערבית. יינות החלקה מתאפיינים במבנה עוצמתי שדומה ליינות הפינו-נואר המפורסמים מהקוט דה נואי. באדמות ריכוז של סיליקה שמעניק ליינות עידון רב.

זן ענבים: פינו-נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי עץ ונירוסטה והתיישנות בחביות עץ אלון מסורתיות ? מהן חדשות במשך 18 חודשים.

על היין: גוף בינוני טאנין מתקתק חומציות מאוזנת היטב מרקם רך