ויסקי קאוולן סוליסט וינו בריק

קוואלאן סוליסט וינו באריק

Kavalan Solist Vinho Barrique Single Malt Whisky

ארץ: טייוואן
סוג: וויסקי סינגל מאלט
יישון: חביות יין אמריקאיות מחודשות וחרוכות
נפח: 700 מ”ל
אלכוהול: כ- 57%

על הוויסקי

אחד הביטויים המוערכים בסדרת Solist של קוואלאן. סינגל מאלט מחבית יחידה, שהתבגר בחביות עץ אלון ששימשו קודם ליישון יין ולאחר מכן עברו תהליך חידוש וחריכה. השילוב בין האקלים הטייוואני החם לחבית מעניק לו עוצמה, עומק ועושר יוצאי דופן.

תהליך ייצור

הוויסקי מתיישן במלואו בחבית יין אמריקאית שעברה חידוש וחריכה, תהליך שמעצים את השפעת העץ ומוסיף רבדים של פרי בשל, וניל ותבלינים. הוא מבוקבק כחלק מסדרת Solist בחוזק חבית.

רשמי טעימה

עשיר, עוצמתי ורב־שכבתי, עם ניחוחות וטעמים של וניל, תמרים ופירות בשלים כמו מנגו, מלון וקיווי, לצד הדרים, פלפל ותבלינים. המרקם מלא והסיומת ארוכה, חמה ומורכבת.