ויסקי דלמור קינג אלכסנדר

The Dalmore King Alexander 3rd highland single malt scotch whisky

דאלמור קינג אלכסנדר ה-3 הוא וויסקי אשר עושה כבוד רב למורשת של מזקקת דאלמור. אמנם המזקקה אינה שייכת למשפחת מקנזי כבר 80 שנים אך חלקם בהצלחתה הוא חלק מההיסטוריה שלה והסקוטים נותנים לזכור היטב את ההיסטוריה שלהם. תשאלו אותם על האנגלים ותגלו לבד. אז מי הוא המלך אלכסנדר השלישי ומדוע מגיע לו וויסקי של דאלמור על שמו?
אלכסנדר השלישי היה מלך סקוטלנד. לא סתם מלך – הוא היה מלך חזק פעיל מאוד ונחשב לאיש חשוב  בהיסטוריה הסקוטית. לפי האגדה בשבת 1263 בעת מסע ציד אייל גדול פנה לכיוונו של המלך והסתער. סוסו של המלך מעד והמלך ראה את מותו קרב אליו באמצעות קרניו הגדולות של האייל. ברגע האחרון נעמד לפני המלך סקוטי משבט מקנזי הרג את האייל והציל את המלך. לאות תודה המלך העניק לשבט מקנזי את סמל האייל המלכותי כסמלם. ב-1867 הוא הפך גם לסמל המזקקה וב-2011 יצא הוויסקי על שמו של המלך.
סמכו עלינו זה אכן וויסקי מלכותי. מדובר בסינגל מאלט אשר מתיישן בלא פחות משישה סוגים של חביות! אקס-בורבון שרי מדיירה פורט מרסלה וחביות יין מקברנה סוביניון. כל אלו יוצרים וויסקי יוצא דופן. מדובר בקינוח אלכוהולי עם ניחוחות של וניל דגנים שוקולד וברקע פירות מתוקים כמו פסיפלורה. על הלשון מרקם קטיפתי אגוזים ליקר דובדבנים קרם קרמל ושקדים. בסיומת ג'ינג'ר וקינמון והיא מזכירה מעט יין בורדו טוב. מושלם.