ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
דלתון עלמה לבן
טעמים ים תיכוניים אותנטיים, מושלם להנאה לבד או לצד אוכל טוב
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Dalton Alma white |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
Alma White – עלמה לבן
סוג משקה: יין לבן
אזור גידול: הרי הגליל
זנים: ויוגנייה 60%, רוסאן 20%, גרנאש בלאן 15%, קולומברד 5%
תהליך ייצור: ענבי היין נבצרו בבציר קפדני, וכל חלקה עברה תסיסה נפרדת. הויוגנייה והגרנאש בלאן תססו בחביות אלון צרפתיות. קולומברד תסס במיכל נירוסטה בטמפרטורת תסיסה נמוכה לשמירה על רעננות הפרי וארומטיות פרחונית. לאחר ארבעה חודשי התיישנות, הבלנד מעורבב ליין אחיד במיכל נירוסטה מקורר
טעמים וניחוחות: מינרלי, מורכב ויבש, ארומטי, נדיב ורענן עם פרי טרי ומורכבות ים תיכונית
גוף: מלא ומאוזן
סגנון: יין לבן אלגנטי שמתאים ליום יום ולאירועים מיוחדים
כשר למהדרין
טבעוני
DALTON
יקב דלתון הוקם ב-1995 במיקום צנוע מאוד – חצר בית פרטי ובאוגוסט של אותה השנה כבר נבצרו ענבים ליינותיו הראשונים. ארבע שנים לאחר מכן הוא עבר למשכנו הנוכחי – יקב אולטרה-מודרני בפארק התעשייה דלתון שבמרום הגליל קרוב לכרמיו. עובדה זו עומדת בייסוד היותו יקב אחוזתי המפגין את מלוא האיכות המשתמעת מכך! היקב נמצא בבעלות משפחת הרוני – משפחה יהודית-בריטית שחלק מבניה עלו ארצה ורואים בדלתון לא רק עסק מסחרי אלא גם מפעל ציוני בעל ערך רב. אלכס בן המשפחה מנהל את היקב ועל העבודה הייננית מנצח החל משנת 2015 היינן גיא אשל בוגר הפקולטה המפורסמת לייננות באוניברסיטת קליפורניה בדיוויס. אשל הביא עמו רוח חדשה מבלי לזנוח את העקרונות המנחים את ייצור היין ביקב מאז ומעולם ובראשם – ייצור יינות באיכות מצויינת שיספקו תמורה למחיר.
המלצות בשבילך על הדרך
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: מאקסלה אפסימנטו פרימיטבו
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: דלתון אסופה קוסט טו קוסט
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: וודברידג’ מונדבי זינפנדל
מוצרים קשורים
