דומיין סנט סיר מולה א ואה לה ברוייר

LA BRUYERE
זן ענבים: 100% גאמיי מכרם יחידנית בשם "לה ברוייר" גפנים בנות 55 שנה.
טרואר: אדמת גרניט ורוד חקלאות אורגנית ויישום שיטות ביו- דינמיות.
תהליכי ייצור: תסיסה מלולקטית של אשכולות שלמים.
50% מהיין התיישן בחביות עץ משומשות במשך 10 חודשים.
בוקבק ללא סינון.
מיין זה יוצרו 6000 בקבוקים בלבד!