דומיין סנט סיר בוז’ולה טרואר דה בלבו

Terroir de Bellevue
זן ענבים: 100% גאמיי חלקה קטנה בשם בלוו ממוצע גיל גפנים 70 שנה
טרואר: אדמות חימר ואבן גיר.
חקלאות אורגנית ויישום שיטות ביודנמיות.
תהליכי ייצור: תסיסה מלולקטית של אשכולות שלמים  יישון במשך 6 חודשים במיכלי בטון
היין בוקבק ללא סינון.
מהיין יוצרו 8000 בקבוקים בלבד!