דומיין לפאג’ קאירול קריניאן

Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 

אזור גידול: קוט קטלאן דרום צרפת. גפנים שגילן הממוצע כשישים שנה שניטעו על אדמות צפחה שחורה באזור עמק אגלי (הכפר מאורי) בלב רוסיון.

זן ענבים: 100% קריניאן

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה איטית במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה 10% מהיין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים כדי להעניק טעמי קלייה ליין.

על היין: פטל דובדבן שחור גוף בינוני עסיסי סיומת רכה ומענגת