ז’אדו מקון לוגני

Louis Jadot Domaine du Bouchet (Mâcon-Lugny)

אזור גידול: אפלסיון מקון לוני (כולל את הכפרים Bissy-la-Mâconnaise Lugny Saint-Gengoux-de-Scisse ו-Cruzille). אחת מהנקודות הגבוהות במקון ששוכנת בחלקו הדרומי של האזור. המוניטין הגבוה לו זכו היינות הלבנים של האפלסיון היא שהפכה את אזור מקון למפורסם. הטרואר במקון לוני מורכב מקרקעות המכילות ריכוז גבוה של גיר והאקלים חם. התוצאה היא יינות לבנים מינרליים המתאפיינים במורכבות פרחונית ובעדינות קסומה.

זני ענבים: שרדונה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי נירוסטה על מנת לשמר את המבנה הארומטי ואת האופי המרענן של היין.

על היין: קליל פריחה צהובה תפוח צהוב לים מרקם פריך