דומיין דובראו קורטון ברסנדס ג.ק

Domaine Dubreuil Fontaine Corton Bressandes Grand Cru

ארץ ייצור: צרפת

סגנון: אדום קלאסי

בציר: 2020

אזור: קורטון בורגון

סיווג: גרנד קרו

זן ענבים: פינו נואר

נפח: 750 מ”ל

חלקה בת 8 דונם בלבד במפנה נטיעות מזרח ודרום-מזרח הממוקמת במרכז הגבעה. הקרקע מורכבת ממילוי חרסית עם אבנים רבות המסייעות לניקוז. גיל הגפנים הממוצע הוא 25 שנה לפחות.

הבציר הינו ידני עם מיון קפדני של הענבים בכרם וביקב. האשכולות עוברים הפרדה מלאה מהשזרות ולאחר מכן תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה במשך 15 ימים.

יישון חלקי של היין בחביות אלון 30% מהן חדשות למשך 12-15 חודשים. החלק האחר של היין נשמר בנירוסטה.

רשמי טעימה: צבע אדום בוהק ארומות של ליקר שזיף ופטל שחור. ברקע רמזים לאדמתיות ופריחה. מרקם קטיפתי עם פרי נדיב. טעם ממושך.