גראן סוד קברנה סוביניון 1 ליטר

גראן סוד קברנה פיי ד’אוק 2025

Grand Sud Cabernet Pays d’Oc 2025

ארץ: צרפת
אזור: לנגדוק-רוסיון, Pays d’Oc IGP
סוג: יין אדום חצי יבש
זנים: קברנה סוביניון בשילוב מרלו או קברנה פרנק
נפח: 1 ליטר
אלכוהול: 12.5%
סגירה: פקק שעם

תהליך ייצור

הענבים נבצרים בהבשלה אופטימלית, מופרדים מהשזרות ונמעכים בעדינות. התסיסה מתבצעת במכלים בטמפרטורה מבוקרת של כ־25 מעלות, לשמירה על ארומות הפרי ולהפקה מיטבית של צבע ומרכיבים מהקליפות. לאחר מכן מורכב הבלנד במכלי נירוסטה ומתבגר תוך חשיפה מבוקרת לחמצן, לקבלת יין מאוזן והרמוני.

על היין

יין אדום מדרום צרפת, המשלב את המבנה והעוצמה של קברנה סוביניון עם העגלגלות של זני בורדו נוספים. היין מגיע מכרמי Pays d’Oc, אזור המתאפיין במגוון רחב של קרקעות ואקלים ים־תיכוני שטוף שמש.

רשמי טעימה

צבע אדום עמוק עם גוונים כמעט שחורים. באף ניחוחות עוצמתיים של פרי שחור, פלפל ותבלינים. בפה היין מורכב ובעל מבנה טוב, עם טעמי פרי בשל ומבושל, תבלינים ונגיעה מנטולית רעננה.

מתאים לצד

בשרים אדומים, מנות ציד וגבינות מיושנות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 14–16 מעלות.