ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ברקן בטא ריזלינג
לבן מרענן ואלגנטי המתאים לשתייה בפני עצמו וגם כלווי מנות קלות יין שמבטא את הטרואר הייחודי של הרי ירושלים ואת הסטייל המעודן של סדרת הבוטיק של היקב
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Barkan Vineyards Beta Riesling |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
ריזלינג The Beta Series ברקן
ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: הרי ירושלים, כרם יחידני בר גיורא
זן ענבים: ריזלינג 100%
סוג יין: יין לבן
מידת יובש: חצי יבש עם מתיקות מרומזת
גוף: קליל
נפח: 750 מ”ל
כשרות: כשר
ריזלינג The Beta Series הוא יין לבן ארומטי מסדרת הבוטיק The Beta Series של יקבי ברקן, שמיועדת לצרכני יין הרפתקניים המחפשים יינות ייחודיים ומעט שונים מהזרם המרכזי. היין מופק מענבי ריזלינג מזן גרמני אציל הגדלים בכרם יחיד באזור הרי ירושלים, ומציג איזון נהדר בין מתיקות מרומזת לחמיצות רעננה שמאזנת את טעמו.
היין מזוכך וצלול, עם חלוקת טעמים עדינה שנמשכת מחיך לניחוחות, מה שהופך אותו לבן מרענן ואלגנטי המתאים לשתייה בפני עצמו וגם כלווי מנות קלות.
תהליך הייצור שומר על טמפרטורה מבוקרת במהלך התסיסה להבאת הטריות והארומות של הגרם לידי ביטוי מלא, ולכן הוא מומלץ להגשה בטמפרטורת 8°–10° צלזיוס.
ריזלינג The Beta Series הוא יין שמבטא את הטרואר הייחודי של הרי ירושלים ואת הסטייל המעודן של סדרת הבוטיק של היקב.

ברקן מוותיקי היקבים בישראל ומחלוצי הכורמות וייצור היין החל לפעול בארץ הקודש כבר במחצית השנייה של המאה ה-19. העידן החדש ביקב החל בשנת 2000 עם המעבר למבנה חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה המצויד באמצעי הייצור המתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות חוות מכלים גדולה מרכז מילוי ואחסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול שיטות התסיסה ולמעלה מ-5000 חביות עץ אלון מסוגים שונים יקב ברקן הוא אחד המובילים בתחום ייצור יין בישראל. על העבודה הייננית מנצח בשנים האחרונות עידו לוינסון אחד הייננים הבולטים בישראל.
