ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ברקן בטא ארגמן
יין בוטיק ישראליים בולט שקשה למצוא בשוק, מביא חוויה עשירה ורב-שכבתית של הזן הארגמני עם ריכוז פרי מרשים וצבע סגול משכר.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Barkan Vineyards Beta Argaman |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
ברקן בטא ארגמן
ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: שפלות יהודה – כרם יחידני
זן ענבים: 100% ארגמן
סגנון: יין אדום יבש
על היין:
יין אדום מיוחד מסדרת בטא של יקב ברקן, סדרה ניסיונית ויוצאת דופן שמיוצרת בכמויות קטנות ומיועדת לחובבי יין הרפתקנים המעוניינים לחוות פרשנות אישית וייחודית של זנים ואזורי גידול ישראליים.
היינן בחר לבצע ביטוי מובהק לזן הישראלי ארגמן, שמאפיין צבע סגול מרהיב וריכוז פרי עשיר במיוחד. היין מגיע מענבים מכרם יחידני בשפלת יהודה, מה שמאפשר ביטוי טרוארי אחיד וממוקד.
רשמי טעיימה
צבע בולט של סגול עמוק ועז
באף: ארומות בולטות של פרי אדום ושחור בשלות, שזיף שחור, תבלינים עדינים וניחוחות פרחוניים מרשימים.
בפה: בעל גוף בינוני-עד מלא, פרי ריכוזי וטאנינים חלקים וקטיפתיים, שזיפים בשלים, תבלינים ים-תיכוניים ורמיזות פרחוניות שמתחברות למרקם חלק ואלגנטי
התאמות אוכל:
מתאים במיוחד לצד מנות בשריות קלות עד בינוניות, כגון סטייקים על האש, צלעות כבש ברוטב עדין או תבשילים ים-תיכוניים עם רוטב אדום עשיר.
יכול להשתלב גם עם גבינות בוגרות או פלטת בשרים קרים

ברקן מוותיקי היקבים בישראל ומחלוצי הכורמות וייצור היין החל לפעול בארץ הקודש כבר במחצית השנייה של המאה ה-19. העידן החדש ביקב החל בשנת 2000 עם המעבר למבנה חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה המצויד באמצעי הייצור המתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות חוות מכלים גדולה מרכז מילוי ואחסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול שיטות התסיסה ולמעלה מ-5000 חביות עץ אלון מסוגים שונים יקב ברקן הוא אחד המובילים בתחום ייצור יין בישראל. על העבודה הייננית מנצח בשנים האחרונות עידו לוינסון אחד הייננים הבולטים בישראל.
![argaman[1] ברקן בטא ארגמן – תמונה 1](https://www.wineroute.co.il/wp-content/uploads/2025/03/argaman1.webp)