ברקן אלטה קברנה סוביניון
45.00 ₪
קיים במלאי
בחירה מצוינת למי שמחפש יין אדום ישראלי איכותי, נגיש ומלא אופי, קברנה סוביניון שקל מאוד לאהוב.
ילך מצוין לצד ארוחת בשרים, פסטות וגבינות קשות..
| שם לועזי |
Barkan Vineyards Beta Argaman |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
ALTA קברנה סוביניון הוא יין גלילי עשיר ומדויק שמביא לידי ביטוי את אופיים של הכרמים הגבוהים בגליל העליון. האקלים הקריר והפרשי הטמפרטורות בין היום ללילה מאפשרים הבשלה איטית ומאוזנת של הענבים ומעניקים ליין רעננות טבעית, עומק ואופי ברור.
שפע של ניחוחות וטעמים של פירות יער כהים, שזיף ודובדבן לצד תבלינים, וניל ועץ אלון, טאנינים רכים וסיומת ארוכה ונעימה.
אזור גידול: גליל עליון ישראל
זן ענבים: קברנה סוביניון
תהליך ייצור: היין התבגר כחצי שנה בחביות עץ אלון צרפתי טרם הבקבוק.
על היין: עשיר, רענן, פירותי, מאוזן ובעל טאנינים רכים.

ברקן מוותיקי היקבים בישראל ומחלוצי הכורמות וייצור היין החל לפעול בארץ הקודש כבר במחצית השנייה של המאה ה-19. העידן החדש ביקב החל בשנת 2000 עם המעבר למבנה חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה המצויד באמצעי הייצור המתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות חוות מכלים גדולה מרכז מילוי ואחסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול שיטות התסיסה ולמעלה מ-5000 חביות עץ אלון מסוגים שונים יקב ברקן הוא אחד המובילים בתחום ייצור יין בישראל. על העבודה הייננית מנצח בשנים האחרונות עידו לוינסון אחד הייננים הבולטים בישראל.
