ברונו רוקה ברברסקו

Bruno Rocca Barbaresco
ברונו רוקה ברברסקו

אזור גידול: פיימונטה, איטליה
זני ענבים: נביולו
תהליך ייצור: היין עבר תסיסה איטית בטמפרטורה מבוקרת, ולאחר מכן יושן במשך כשנתיים בחביות עץ אלון צרפתי בינוניות וגדולות. תהליך היישון שומר על איזון עדין בין עוצמת הפרי, רמיזות הפרחים והתבלינים והמרקם האלגנטי של היין.
רשמי טעימה: צבע אדום עמוק ובוהק. באף נפתחים ניחוחות של דובדבן בשל, שזיף שחור, עלי ורדים ועץ אלון עדין. בפה טעם עשיר ומרוכז עם טאנינים רכים, גוף מלא וסיומת ארוכה ואלגנטית שמדגישה את האופי הקלאסי של יינות ברברסקו.