בראוליו רזרב

Braulio Riserva – בראוליו ריזרבה
סוג משקה: אמרו (Amaro) – ליקר עשבי בר מסורתי
אזור ייצור: עמק ולטלינה, בורמיוא (Lombardy, איטליה)
חומרי גלם: תערובת מעל 20 סוגי עשבי הרים שגדלים באזור האלפים, כולל ג’נטיאן, יארו, שוכי עץ ארז ושזיפים טבעיים.
תהליך ייצור: בהתאם למסורת מאז שנת 1826, צמחי המרפא נשמרו במתכון סודי. Braulio Riserva עובר תסיסה, מאוחר יותר התיישנות בחביות עץ סלובניות (Slavonian oak) לתקופה של עד 24 חודשים, עם עיבוד וסינון מועט שמקנה לו צפיפות ועומק טעמים. 
רשמי טעימה: צבע ענברי עמוק עם גוונים אדומים-חומים. בארומה בולטות תכונות עשבוניות של שורשי ג’נטיאן, ארז, ערער ועשבי הרים רעננים. בטעם – שילוב של מרירות עדינה, מתיקות טבעית, נגיעות של שזיפים יבשים, דבש, ונגיעה עדינה של מנטה וספייס. הסיומת ארוכה, עשירה ומתקשרת עם המורשת ההררית. 
גוף וסגנון: גוף בינוני-עד מלא, סגנון מורכב אך מאוזן. אמרו מתחשב ובעל אופי, שמאפשר לשתות אותו נקי או כבסיס לקוקטיילים מיוחדים.