בסטהיים בלאן בק (סו פרנץ’)

Bestheim “Blanc Bec – So French”
אזור גידול: אלזאס צרפת

זני ענבים: פינו גרי פינו בלאן ריזלינג

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מכרמי היקב הפזורים ברחבי אלזאס היין תסס תסיסה איטית במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות ומאפייני הטרואר והתיישן על שמריו באותם המיכלים במשך חצי שנה טרם בוקבק.

על היין: אלגנטי פריך יבש קליל ארומה של פריחה לבנה והכי צרפתי שיש! בחודש יולי 2020 השיקו בבסטהיים יין חדש – ״בלאן בק״ – שעל התווית שלו מתנוססת תמונה של תרנגול מקועקע בסמלי צרפת ולבוש בגדי מַלָּח. בתקופה שלאחר הסגר שהביאה עימה מגפת הקורונה השתנו הרגלי הצריכה בעולם והחלו בצרפת כבמדינות רבות אחרות לעודד קנייה של תוצרת מקומית. היין הזה מוקדש כולו לצרפת והוא מציג בגאווה ובהומור את כל סמליה של המדינה.