ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
בושארד בון לה מאקרונה 1989
קיים במלאי
הזדמנות נדירה לטעום היסטוריה בורגונית בשיא תפארתה. בציר 1989 האגדי מציג פינו נואר אצילי ומתולדות הזמן, שהפך לאורך 35 שנה ליצירת אמנות חלקה כקטיפה.
עם ארומות עמוקות של פטריות יער, עור מיושן ורמז מוסקי מהפנט, זהו בקבוק חובה לחובבי החוויה הבורגונית האינטלקטואלית והנחשקת ביותר.
| כשרות | |
|---|---|
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
אזור גידול: בון פרמייר קרו, קוט דה בון, בורגון, צרפת
זן ענבים: 100% פינו נואר
תהליך ייצור: הכרם ממוקם בחלק הצפוני של בון, סמוך לגבול עם סאביני לה בון. לאחר בציר ידני קפדני בשנתון החם והיבש של 1989, היין עבר תסיסה מסורתית ויושן במשך 12-14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מתוכן אחוז מתון של חביות חדשות כדי לשמור על אלגנטיות הפרי.
על היין: בציר 1989 נחשב לאחד השנתונים הקלאסיים והגדולים ביותר של סוף המאה ה20 בבורגון. היין מציג את שיא המורכבות של פוטנציאל ההתיישנות של כרם “לה מארשונה”. זהו יין אינטלקטואלי, עמוק ואצילי, שבו המבנה המוצק והחמיצות המקורית השתלבו בצורה הרמונית לאורך עשורים של התפתחות בבקבוק.
אף וניחוחות: מפותח ועשיר בצורה יוצאת דופן. ניחוחות מובהקים של פירות אדומים מיובשים (כמו דובדבנים חמוצים), המשולבים בשכבות עמוקות של פטריות יער, עלים יבשים, עור ישן, קופסת טבק ורמז מוסקי עדין.
חך ומרקם: גוף בינוני, בעל מרקם משי חלק וקטיפתי. הטאנינים נמסו לחלוטין לתוך הנוזל ואינם נוקשים כלל. החמיצות חיה ומעניקה ליין “עמוד שדרה” יציב שמחזיק את הגיל המבוגר בכבוד, עם סיומת ארוכה מאוד, מתובלת, המזכירה אדמה רטובה, פקאנים ופרחים מיובשים.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
