ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
אפרוס פאונוס לוריירו
אפרוס וינו ורדה הוא יין פורטוגלי לבן ורענן המיוצר מזן הלוריירו שגדל בגפנים ביו דינמיות הפונות דרומה (מעניק שעות שמש). דגש ניתן להעשרת המגוון הביולוגי בסביבת הכרמים מתוך הבנה שזה משפיע ישירות על איכות היין הסופי. הדריות מינרליות רעננות ליים פריחה לבנה סיומת נעימה
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Aphros 'Pan' Loureiro |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
Aphros 'Phaunus' Loureiro Vinho Verde
אורגני + ביודינמי
אזור גידול: צפון מערב פורטוגל
זני ענבים: 100% לוריירו
התיישנות: 7 חודשים באמפורות חימר
ייצור היין: בציר ידני. ריסוק הפרדה וסחיטה ידניים. תסיסה ספונטנית על הקליפות באמפורות חימר עתיקות ללא בקרת טמפרטורות. התיישנות בת 7 חודשים על משקעי השמרים.
על היין: הדריות מינרליות רעננות ליים פריחה לבנה סיומת נעימה
Aphros
יקב אפרוס הוא אחד החלוצים בתחום החקלאות הביודינמית בפורטוגל. מייסד היקב וסקו קרופט החל את חייו הבוגרים כארכיטקט ומעצב. בשנת 2003 הפך מבנה היסטורי נטוש של המשפחה באזור הוינו ורדה ליקב מצליח. כשעבר היקב למבנה חדש ומודרני יותר הפך וסקו את המרתפים ההיסטוריים ליקב ייחודי מרתק בו מתבצעת כל העבודה באופן ידני בלבד ללא שימוש בחשמל ובאופן המדמה שיטות עבודה היסטוריות מימי הביניים. המרתף כולל אמפורות חימר ישנות בנות 90 עד 120 שנה בהן תוססים היינות על הקליפות במשך שבועות ארוכים.
המלצות בשבילך על הדרך
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
מוצרים קשורים
