
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
אפרוס לוריירו
אפרוס הוא אחד היקבים המפורסמים בוינו ורדה, אזור היין הלבן החשוב של פורטוגל. יין לבן, רענן המיוצר מזן הלוריירו שגדל בגפנים ביו דינמיות מפנה דרומי (העניק שעות שמש). דגש ניתן להעשרת המגוון הביולוגי בסביבת הכרמים מתוך הבנה שזה משפיע ישירות על איכות היין הסופי. הדריות, מינרליות, רעננות, ליים פריחה לבנה וסיומת נעימה.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Aphros' Loureiro |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
Aphros Loureiro Vinho Verde
אורגני + ביודינמי
אזור גידול: פורטוגל DOC וינו ורדה
זני ענבים: 100% לוריירו
התיישנות: התבגרות קצרה במכלי נירוסטה
ייצור היין: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות קצרה על המשקעים.
על היין: הדריות מינרליות רעננות ליים פריחה לבנה סיומת נעימה

Aphros
יקב אפרוס הוא אחד החלוצים בתחום החקלאות הביודינמית בפורטוגל. מייסד היקב וסקו קרופט החל את חייו הבוגרים כארכיטקט ומעצב. בשנת 2003 הפך מבנה היסטורי נטוש של המשפחה באזור הוינו ורדה ליקב מצליח. כשעבר היקב למבנה חדש ומודרני יותר הפך וסקו את המרתפים ההיסטוריים ליקב ייחודי מרתק בו מתבצעת כל העבודה באופן ידני בלבד ללא שימוש בחשמל ובאופן המדמה שיטות עבודה היסטוריות מימי הביניים. המרתף כולל אמפורות חימר ישנות בנות 90 עד 120 שנה בהן תוססים היינות על הקליפות במשך שבועות ארוכים.
