אלפים והבלקן

חשבתם שזה נביולו איטלקי? טעיתם-זה זן קדום ממקדוניה עם הרבה אופי ונוכחות

גרונר פלטלינר מחלקות בכרם קולמיץ שבוואכאו המתאפיין באדמות לס ופרגנייס (סלע מוצק עשיר בחומוס) כמה מהן ניטעו בשנת 1973. יין ארומטי עשיר ומתגמל!

לבלאופרנקיש אחד הזנים האדומים הנטועים באוסטריה יש כמה קווי דמיון עם פינו נואר אבל הוא כפרי יותר ובעל איכות מינרלית ייחודית ומובחנת. היין התיישן במשך 16 חודשים בחביות גדולות לייצרת מורכבות ולהבטיח עושר טעמים.