אלדו קונטרנו בוסיה צ׳יקלה ברולו 2014
אלדו קונטרנו בוסיה צ׳יקלה ברולו 2014 – 5400 בקבוקים בלבד יוצרו מיין זה! יין טהור ומינרלי טעמי קסיס פטל ואוכמניות.
ציונים: 95 ג’יימס סוקלינג | 94 רוברט פרקר | 17.5 ג’נסיס רובינסון.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Poderi Aldo Conterno Bussia Cicala |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: נביולו
אזור גידול: הכפר מונפורטה ד'אלבה שבברולו פיאמונטה איטליה. כרם צ'יקלה שבבוסיה גיל ממוצע של גפנים עומד על 45 שנה.
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה הועבר היין להתיישנות במשך כ-28 חודשים בחביות עץ אלון סלבוני מסורתיות.
על היין: ייצור של 5400 בקבוקים בלבד! טהור מינרלי קסיס פטל מורכב
ציונים: 95 ג'יימס סוקלינג | 94 רוברט פרקר | 17.5 ג'נסיס רובינסון.
אלדו קונטרנו נחשב לאגדה בחייו הוא קנה לעצמו שם של יצרן יין מחונן וחסר מעצורים מאזור הברולו שבפיאמונטה. משפחתו עסקה בייצור יינות לאורך דורות והייתה בין הראשונות לשווק את יינותיה ברחבי העולם. לקראת סוף המאה ה-19 היגרה המשפחה לארגנטינה ושבה לאחר מספר שנים אל פיאמונטה. אז הקים ג’ובאני קונטרנו יקב בנחלה המשפחתית בכפר מונפורטה ד’אלבה שבברולו והחל לייצר יינות מכרמי המשפחה. הביקוש המרשים ליינות הוביל את בני המשפחה במהלך שנות העשרים של המאה הקודמת לייצר גם ברולו רזרב שיוצר בשנים נבחרות בלבד ושהתיישן זמן ארוך יותר. בסוף שנות השלושים העביר ג’ובאני את השליטה ביקב לבנו ג’יאקומו אשר המשיך את דרכו של אביו וקידם את העשייה עד מאוד…

