מועדון החברים שלנו

מגזין דרך היין

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

*8066

צרו קשר

הסניפים שלנו

אזל

%d7%9c%d7%91%d7%9f-%d7%a2%d7%a9%d7%99%d7%a8

לחצו להגדלה

התמונות באתר להמחשה בלבד
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.

אוביג פואי פוסה פרימייר קרו וינרייה

Name: אוביג פואי פוסה פרימייר קרו וינרייה
Brand: אוביג
SKU: 3439271131118
Price: 349.90 ILS
Availability: OutOfStock

349.90 ₪

מחיר ל-100 מ"ל 46.65 ₪

בציר ידני. יישון של כ- 16 חודשים. ארומות הדריות מעט אגוזים המרקם מינראלי מאוד ומדויק עם רעננות פרי טובה ואיזון בין פרי לחמיצות. אלגנטי מאוד

שם לועזי	Vins Auvigue Au Vignerais Pouilly-Fuisse Premier Cru
כשרות	לא כשר
ארץ ייצור	צרפת
סגנונות	לבן עשיר
סוג / צבע	לבן
אזור גידול	בורגון
זן ענבים	שרדונה
יצרן	אוביג
נפח	750 מ"ל
פרימיום	פרימיום

המלאי אזל

השווה

הוספה למועדפים

חוות דעת

תיאור

Pouilly-Fuissé 1er Cru « Au Vignerais

ארץ ייצור: צרפת

סגנון: לבן קליל

אזור: פואי פוסה בורגון

זן ענבים: שרדונה

סיווג: פרמייר קרו

מפנה נטיעות: דרום מזרח

קרקע: בלייה של גיר עם חרסית

נפח: 750 מ"ל

הבציר באזור הכפר סולוטרה הינו ידני. הענבים עוברים סחיטה עדינה ולאחריה היין עובר תסיסה בחביות עץ אלון בנות 1-3 שנים. במהלך היישון היין שוהה על משקעי השמרים כ 11 חודשים על מנת להעמיק מורכבות.

לאחר מכן שוהה היין במכלי נירוסטה 5 חודשים נוספים.

רשמי טעימה: ארומות הדריות מעט אגוזים המרקם מינראלי מאוד ומדויק עם רעננות פרי טובה ואיזון בין פרי לחמיצות. אלגנטי מאוד

אודות אוביג

Auvigue

דומיין אוביג מדרום בורגון מנוהל בידי האחים ז’אן פייר ומישל אוביג דור חמישי הפועל באזור המאקונה ומתגאה בכבוד הגדול שיינותיו עושים לשיטות הגידול והייצור המסורתיות ולסביבה הטבעית שבה נטועים הכרמים. כבר בשנת 1629 זוהה שמה של המשפחה עם גפני יין אך פריצת הדרך הגדולה חלה בשנת 1946. אז הקים פרנסיס אוביג הכריזמטי סבם של ז׳אן פייר ומישל יקב באזור פואי פוסה מיפה את חלקות הכרם שהיו בבעלות המשפחה והיה מהראשונים לבקבק יינות תחת התווית מאקון. בבעלות הדומיין כיום 60 דונם גפנים באזורים פואי פוסה מאקון וסן וארה המטופלים לפי טכניקות אורגניות בלבד. עוד מראשית דרכו בקבק היקב יינות מכרם יחידני ביטוי לטרואר במקום ספציפי. החל משנת 2019 שוכן היקב במבנה עתיק – הכנסייה המקומית בכפר פויסה.