ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
אוביג פואי פוסה פרימייר קרו אה שאיו
349.90 ₪
חלקת כרם יחידני Chailloux בסיווג פרמייר קרו. ישון של 11 חודשים על משקעי השמרים על מנת להוסיף מורכבות ליין. טעמי פטריות כמהין ואגוזי לוז עם ארומות הדר ברקע. מרקם מינראלי אבני ונקי. אלגנטיות כללית.
| שם לועזי |
Vins Auvigue Pouilly-Fuisse Les Chailloux Pouilly-Fuisse Premier Cru |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
Pouilly-Fuissé 1er Cru « Aux Chailloux Auvigue
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: לבן עשיר
אזור: פואי פוסה בורגון
זן ענבים: שרדונה
מפנה נטיעות: דרום
גובה הכרם: 250 מטר
סיווג: פרמייר קרו
קרקע: בלייה של גיר עם סלעי משקע ימי
חלקת כרם יחידני Chailloux בסיווג פרמייר קרו. הבציר הינו ידני ולאחריו הענבים מובאים ליקב ועוברים סחיטה עדינה והמשך תסיסה בחביות אלון צרפתיות ולאחריהן יישון של 11 חודשים על משקעי השמרים על מנת להוסיף מורכבות ליין. לאחר מכן שמירה על היין 5 חודשים נוספים במכלי נירוסטה.
רשמי טעימה: טעמי פטריות כמהין ואגוזי לוז עם ארומות הדר ברקע. מרקם מינראלי אבני ונקי. אלגנטיות כללית.
Auvigue
דומיין אוביג מדרום בורגון מנוהל בידי האחים ז’אן פייר ומישל אוביג דור חמישי הפועל באזור המאקונה ומתגאה בכבוד הגדול שיינותיו עושים לשיטות הגידול והייצור המסורתיות ולסביבה הטבעית שבה נטועים הכרמים. כבר בשנת 1629 זוהה שמה של המשפחה עם גפני יין אך פריצת הדרך הגדולה חלה בשנת 1946. אז הקים פרנסיס אוביג הכריזמטי סבם של ז׳אן פייר ומישל יקב באזור פואי פוסה מיפה את חלקות הכרם שהיו בבעלות המשפחה והיה מהראשונים לבקבק יינות תחת התווית מאקון. בבעלות הדומיין כיום 60 דונם גפנים באזורים פואי פוסה מאקון וסן וארה המטופלים לפי טכניקות אורגניות בלבד. עוד מראשית דרכו בקבק היקב יינות מכרם יחידני ביטוי לטרואר במקום ספציפי. החל משנת 2019 שוכן היקב במבנה עתיק – הכנסייה המקומית בכפר פויסה.
המלצות בשבילך על הדרך
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
כרמים מול הרי האנדים: טעימת יינות מארגנטינה בסניף סביון – 26.2
כרמים מול הרי האנדים: טעימת יינות מארגנטינה בסניף רמת השרון – 26.2
מוצרים קשורים
