אדיר ס.ב בן זמרה

לבן יבש כשר

זני ענבים: סוביניון בלאן

הענבים נבצרו מכרם בן זמרה בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות.

תהליך ייצור: תהליך יישון בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות למשך תקופה של 12-14 חודשים ולאחר מכן עברו תהליך יישון נוסף של 5 חודשים לאחר הביקבוק.

על היין: ליין אף עשיר בפירות אדומים ושחורים בשלים שזיף שחורפטל אדום קפה וקקאו

יין חומצי עם טנינים עוצמתיים אך רכים סיומת נעימה ומתמשכת.