ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
שאטו פונטה קנה 2014
שאטו פוטנסק שוכן בצפון המדוק בגדה השמאלית בבורדו, במשך למעלה מ-250 שנה הוא נמצא בבעלות משפחת Delon ומישל רולנד המפורסם מייעץ לו. היין תסס במיכלי עץ והתיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות, כ-1/3 מהן חדשות. יין איכותי שמשלב גוף עשיר עם רעננות אחראית ותהליך ייצור מוקפד שמחובר לשורשים היינניים של Médoc. תהליך עשיר של תסיסה במיכלי בטון ויישון ממושך בחביות מומחה תורמים לאופי מורכב ועמוק, שמצליח לכבוש גם מעריצי בורדו ממדוק הקלאסי.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
נשארו במלאי רק 2
Château Potensac 2014
יין אדום איכותי מאזור מדוק שבבורדו, Cru Bourgeois, מתוך היקב שבבעלות משפחת דלון – אותם בעלי Château Léoville Las Cases.
ארץ ייצור: צרפת
אזור: Médoc, Bordeaux
זני ענבים: 40% מרלו, 39% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 3% petit verdot
אחוז אלכוהול: כ‑13%
תהליך ייצור:
הענבים נבצרים ידנית מתחילת המסיק בין סוף ספטמבר ל־16 באוקטובר, בתנאי יבול קטן בעקבות סופת ברד שניפקה כ־13% ממרווח ההפקה. לאחר מיון, התסיסה מתבצעת במיכלי בטון למשך 25–28 יום כדי לשמר טאנינים וארומות אותנטיות. לאחר מכן עובר היין יישון של 14–16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות – קיימות וחדשות – מארג Château Léoville Las Cases, מה שמעמיק את המורכבות והאלגנטיות .
רשמי טעימה
היין בגוון אדום־סגלגל בעל שפע ארומות של פירות יער כהים, אדמה לחה, נגיעות של ורדים, טבק ועץ ארז. בפה מורגש גוף בינוני עם טאנינים משולבים וחומציות מאוזנת, שמביאה איזון טבעי בין פירותיות לרכיבי עץ. סיומת ארוכה עם תחושת אדמה ומעט פלפל שחור .
ציונים מקצועיים
93 נקודות – James Suckling
90 נקודות – Wine Enthusiast
