- לא ניתן לרכוש מוצר זה.
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רנה רוסטנג קוט רוטי לה לנדון
זהו יין קוט רוטי עשיר ומלא טעם המגיע מהכרם המפורסמת ‘La Landonne’ שבחלקו הצפוני של האפלסיון. ליין מורכבות גדולה ומאוזנת אשר תתאים למנות בשר בבישול ארוך ועם הרבה תיבול.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domaine Rene Rostaing, Cote-Rotie La Landonne |
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
קיים במלאי
Côte-Rôtie “La Landonne” 2022
אזור גידול: קוט-רוטי, צפון עמק הרון, צרפת. גפנים בוגרות אשר נטועות בשיפוע של 45 מעלות על אדמת צפחה עשירה בברזל.
תהליך ייצור: תסיסה ספונטנית באשכולות שלמים. לאחר מכן יישון של שנתיים בחביות של 228 ליטר ו-600 ליטר, כאשר 10-15% שימוש בעץ חדש.
על היין: ליין עוצמה פראית ומבנה טאני עוצמתי. היין שופע ארומות של פירות שחורים, בשר מעשן, אדמה וליקוריץ. זהו יין מסיבי, גברי ובעל פוטנציאל התיישנות של עשרות שנים.
דומיין רוסטין
רנה רוסטין הוא אחד מיצרני הקוט רוטי המשובחים והמבוקשים בעולם. כבר בראשית שנות השבעים הוא רכש 20 דונם של כרמים באזורי הקוט בלונד וה-La Landonne כמות שהספיקה לבקבק את בצירו הראשון בשנת 1971. במרוצת השנים קיבל רוסטין בירושה חלקות כרם נוספות: 40 דונם מאביו החורג אלברט ו-14 דונם גפנים בוגרות במיוחד מאביו מוריס. בסך הכול הגיע שטח כרמיו ל-74 דונם. הון עצום במונחי הקוט-רוטי.
רוסטין ידוע בכך שאינו מסנן את יינותיו, משתמש באחוז קטן מאוד של עץ חדש ליישנם ומקדש את הטרואר בכל חלקה וחלקה. יינות הקוט-רוטי של רוסטין מתיישנים במשך שנתיים בחביות עץ אלון צרפתי מבורגון של 228 ליטר ובחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות של 600 ליטר. השימוש בעץ חדש הוא מינימלי (15% בלבד) זאת על מנת לשמר את אופיו של הטרואר.
בשנת 1998 הקים רנה את הפרוייקט שלו בלנגדוק תוך מטרה להמשיך ולחקור את זן הסירה בטרואר שונה משל עמק הרון הצפוני.
המלצות בשבילך על הדרך
ערב היסטורי: טעימה על ציר הזמן של יינות גרנד קרו מדומיין בושארד – חשמונאים 5.5
מוצרים קשורים
