רזיאל אדום

דומיין דו קסטל הינו שמו המלא של יקב קסטל יקב משפחתי שהוקם בהרי יהודה במושב רמת רזיאל. את הכרמים נטעו ליד הבית בהרי יהודה בשנת 1988 אך הבציר הראשון נעשה ב1992. מאז ועד היום הפך היקב לשם דבר בתעשיית היין הישראלי והוא נהפך לאחד ממובילי האיכות. עד לא מזמן פעל היקב במסגרת בורדולזית וייצר יין ראשון שני ולבן אך לאחר שיפוצו והרחבתו החל לייצר גם רוזה ויינות "פשוטים" יותר. היקב עטור שבחים וציונים גבוהים עבור ה"גראן וין" שהינו יין הדגל אך גם לשרדונה לפטיט ללה וי הצעירים ואף לרוזה ישנו מקום של כבוד.