אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סירה ומלבק
אזור גידול: עמק מאולה
תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה והתיישנות בחביות עץ צרפתיות ואמריקאיות במשך 6 חודשים 6 שבועות ו- 6 ימים.
על היין: עשיר מאוד ועמוק עם צבע סגול עז וניחוחות עשירים של פרי יער שחור ורמזים לווניל וקפה קלוי ברקע. בעל מרקם עגול וקטיפתי וגוף מלא.