פרודוטורי ברברסקו אסילי רזרבה

Name: פרודוטורי ברברסקו אסילי רזרבה
Brand: פרודוטורי דה ברברסקו
SKU: 7290100944578
Price: 450.00 ILS
Availability: OutOfStock

450.00 ₪ לחברים שלנו: 399.90 ₪

מחיר ל-100 מ"ל 60.00 ₪

פרודוטורי ברברסקו אסילי רזרבה DOCG ניחוחות של פירות אדומים גוף מלא מורכב ומעודן. טאנינים עשירים וסיומת ארוכה. – מוגבל לבק’ ללקוח

משתתף במבצע	399.9 למועדון
שם לועזי	Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva DOCG 2014-2013
כשרות	לא כשר
ארץ ייצור	איטליה
סוג / צבע	אדום יבש
אזור גידול	פיימונטה
זן ענבים	נביולו
יצרן	פרודוטורי דה ברברסקו
נפח	750 מ"ל
פרימיום	פרימיום

המלאי אזל

השווה

הוספה למועדפים

תיאור
אודות פרודוטורי דה ברברסקו

תיאור

Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva DOCG 2019

אזור גידול: כרם Asili שבברברסקו ממוקם בדרום הכרם. בבעלות הקואפרטיב 23 דונם גפנים בכרם זה הנטוע בחשיפה דרומית ודרום מערבית בגובה 250 מטר מעל פני הים על אדמות סיד גיר עם מעט חול. אחד מהכרמים ההיסטוריים והוותיקים בכפר הזה.

זן ענבים: נביולו

תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה והשרייה על הקליפות במשך חודש. היין התיישן כשלוש שנים בחביות מסורתיות גדולות ושנה נוספת בבקבוק טרם שוחרר מהיקב (רזרבה).

על היין: באף ניחוחות של פירות אדומים גוף מלא מורכב ומעודן. טאנינים עשירים וסיומת ארוכה.

RP96

אודות פרודוטורי דה ברברסקו

Produttori del Barbaresco הוא אחד היקבים המעניינים ביותר בפאימונטה בכלל ובברברסקו בפרט. בשנת 1894 הקים Domizio Cavazza ראש בית הספר לייננות באלבה את הקואופרטיב של ברברסקו הוא זיהה את הייחוד של הנביולו באזור ושאף לבדל את יינות האזור מאלו של ברולו ולמצוא להם מקום של כבוד. הקואופרטיב הקטן אשר מנה תשע משפחות פורק בשנות העשרים על פי חוקי הממשלה הפאשיסטית ורק בשנת 1958 הוקם מחדש עם 19 משפחות. כיום מונה הקואופרטיב 56 חברים אשר יוצרים יין ממעל 1000 דונם כרמים בברברסקו – מעל 1/6 מכלל שטח כרמי הנביולו באזור. היקב מייצר נביולו נהדר ברברסקו מצויין ובבצירים גדולים גם יינות מתשעה כרמים יחידים בולטים. איכות היינות ממצבת את הקואופרטיב כאחד הטובים בעולם.