Psagot Sinai
פסגות סיני
ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: הרי יהודה ישראל
זני ענבים: בלנד של קברנה סוביניון ומרלו
נפח: 750 מ”ל
צבע / סוג היין: יין אדום יבש
תהליך ייצור: פסגות סיני הוא בלנד של זני קברנה סוביניון ומרלו. הענבים נבצרים בקפידה בכרמים הממוקמים בגבהים גבוהים באזור הרי יהודה. תהליך הייצור כולל התססה מבוקרת והתיישנות של מספר חודשים בחביות עץ אלון צרפתי המעניקות ליין מורכבות ועומק בטעמים.
רשמי טעימה: ליין ארומות עשירות של פירות יער אדומים ושחורים עם נגיעות של שוקולד מריר וניל ותבלינים עדינים. בעל גוף בינוני עד מלא עם טאנינים רכים וסיומת מאוזנת ומתמשכת.
