ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
פלם נובל
369.90 ₪
יין עוצמתי ואלגנטי גם יחד, המשקף את השאיפה ליצירה ישראלית קלאסית ברמה בינלאומית.
יין מרשים במיוחד לחובבי יינות אדומים מלאי עומק ואופי, מתאים לאירוע חגיגי או מתנה יוקרתית.
| שם לועזי |
Flam Winery Noble 2016 |
|---|---|
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
קיים במלאי
פלם נובל Noble
ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: הרי יהודה
זני ענבים: קברנה סוביניון פטי ורדו סירה
יין אדום יוקרתי המבטא את רוחם של הרי יהודה ואת הדיוק האופייני ליקב פלם. נובל נוצר מענבים שנבצרו בכרמים מובחרים בהררי הגליל ובהרי יהודה, ונבחרו בקפידה על ידי משפחת פלם במטרה ליצור ביטוי עמוק ועשיר של הטרואר הישראלי.
היין מורכב משילוב מאוזן של קברנה סוביניון המעניק עוצמה ומבנה, פטי ורדו התורם עומק צבע וטאנינים הדוקים, וסירה המעניק רכות, תיבול וניחוחות פרי שחור בשל. כל זן עבר תסיסה נפרדת, ולאחר מכן היין יושן במשך כשישה עשר חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, חלקן חדשות וחלקן משימוש ראשון, לשם יצירת מרקם עשיר ומורכב.
נובל מציג ארומה אלגנטית של דובדבן שחור, שזיף בשל, תבלינים מתוקים ועשן עדין של עץ. בפה הוא מלא ועגול עם טאנינים משייים, חמיצות מדויקת ואיזון מרשים בין פרי לעץ. הסיומת ארוכה, אלגנטית וממשיכה להתפתח בכוס עם רמזים לקפה, קקאו ופרי כהה.

יקב פלם הוקם בשנת 1988 על ידי גולן וגלעד פלם אך זהו סיפורה של כל משפחת פלם. כל בני המשפחה היו שותפים לעשייה למן ההתחלה שכן משפחת פלם חיה ונושמת יין שנים רבות
מאחר וישראל פלם אביהם של גולן וגלעד עבד שנים רבות ביקבי כרמל כיינן. היקב ממוקם אל מול כרמיו בהרי יהודה.
![Noble-2022-270525-1200x1799[1]](https://www.wineroute.co.il/wp-content/uploads/2025/03/Noble-2022-270525-1200x17991-1-e1760517973145.webp)